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Foto von März 2016
Leicht & schnell abnehmen – Ernährungsplan (25 kg in 2,5 Mon.)
Schnell & leicht abnehmen --- ohne Hunger, ohne Sport
Wie ich 25 kg in 2,5 Monaten verloren habe --- Michaels Methode + meine ehrliche Erfahrung
Das hier ist mein persönlicher Ernährungsplan --- basierend auf dem, was Michael Prgomet (Heilpraktiker, 35 Jahre Praxiserfahrung) in seinen 2,5 Monaten mit 25 Kilo Abnahme gemacht hat. Ich habe die Methode in meinen eigenen Wochen nachempfunden und einige Variationen ergänzt, die für mich gut funktioniert haben.
"Hier teile ich, was uns dabei in der Praxis geholfen hat --- Michael in seinen 2,5 Monaten, ich in meinen Wochen mit der Methode."
Die zwei einfachen Regeln
Wer die Methode auf einen einzigen Merksatz reduzieren will: zwei Regeln, die du dir gut merken kannst.
Regel 1: 80% glutenfrei + reisfrei in der Woche
Das ist das Schlüssel-Prinzip der Methode. Was wir konsequent reduziert haben --- und warum:
Gluten (Brot, Nudeln, Pizza-Teig, Brötchen, Müsli mit Weizen): blockiert den Stoffwechsel besonders stark
Reis: kommt dem Körper schlechter zurecht als Kartoffeln
Nudeln: gehören zu den stärksten Stärke-Bremsen
Kartoffeln gehen --- in Maßen. Aus meiner eigenen Erfahrung verträgt der Körper Kartoffeln deutlich besser als Reis oder Nudeln.
80% der Woche glutenfrei + reisfrei --- dann sind die anderen 20% (Pizza, Döner, Pasta, Brötchen) absolut kein Problem.
Michaels Praxis: Zwei bis drei Mal pro Woche ganz normal Pizza, Döner, Pasta oder Brötchen --- das hat er sich erlaubt und trotzdem 25 kg abgenommen.
Regel 2: Sündigen darf sein --- aber nicht Kreuzfahrtschiff-Niveau
Eine Tafel Schokolade. Ein Glas Cola. Eine Tüte Chips. Eine Eisschüssel abends. Das ist alles okay --- und wir haben es so gemacht.
Über den Tag verteilt darfst du dich sättigen --- du musst nicht hungern.
Aber: Es ist nicht so gemeint wie ein Hochzeits-Festessen, wo man sich randvoll übersättigt bis zum Umkippen. Oder wie auf einem Kreuzfahrtschiff, wo man bis zum Anschlag isst und denkt: "Die Thermogenese durch den Pfeffer wird das schon regeln."
So ist es eher nicht gemeint.
What doesn't work: five chocolate bars a day plus cheese fondue with bacon on top. That doesn't work even with pepper and thermogenesis.
Realismus-Block: Warum es trotzdem ein Kalorienbilanz-Spiel bleibt
Auch wenn die Methode den Stoffwechsel ankurbelt --- am Ende des Tages ist es immer noch ein Kalorienbilanz-Spiel. Insgesamt, über die Woche gerechnet.
Das heißt:
Wer so schnell wie möglich größere Effekte erzielen will, hält Fastfood, Chips, Schokolade und Cola niedriger.
Wer etwas mehr Sünden einbaut, nimmt trotzdem ab --- solange Regel 1 (80% glutenfrei + reisfrei) gehalten wird und die Methode (Pfeffer, Curry, Nährstoffe) konsequent gemacht wird.
Aus unserer Erfahrung: Solange Regel 1 hält und die Komponenten der Methode da sind, nimmt man durch gelegentliche Sünden nicht plötzlich zu oder stagniert. Man bestimmt damit nur die Geschwindigkeit .
Wie wir das umgesetzt haben
Damit es konkret wird --- hier ist, wie Michael und ich es real gelebt haben.
Michaels Realität (2,5 Monate, 25 kg)
2-3 Mal pro Woche Pizza, Döner, Pasta, Brötchen oder Hamburger --- ganz normal
Rund zehn 1,5-Liter-Flaschen Cola insgesamt im 2,5-Monats-Zeitraum (meist als Wochenend-Gönnung)
Schokolade und Süßes gelegentlich, aber bewusst und in Maßen
Den Rest der Woche: glutenfrei, reisfrei, mit Pfeffer/Curry und Nährstoffen
Meine eigene Erfahrung
Variationen statt nur Gemüsepfanne: Quinoa, Amarant, Kichererbsen
Gelegentlich Kartoffeln (obwohl Michael die eigentlich nicht empfohlen hat --- aus meiner Erfahrung gehen sie)
Käsesaucen mit Zucchininudeln als Pasta-Ersatz --- sehr gut sättigend
Auch mal eine Tüte Chips, Schokolade, Bonbons, Cola
Insgesamt: konsequent bei Regel 1, locker bei Regel 2
Mein typischer Tagesablauf
Das war mein persönliches Standardprogramm. Wichtig dabei: Man darf durchaus mehr essen oder andere Lebensmittel verwenden. Auch eine zusätzliche Mahlzeit ist kein Problem, solange man sich grundsätzlich an die zwei Regeln hält.
Morgens
Frisches Obst, Gemüse und Käse
Je nach Appetit auch Fleisch oder eine kleine Gemüsepfanne
Ein Glas Wasser mit Hochleistungs-Vitaminen und Mikronährstoffen, wie sie auch im Leistungssport eingesetzt werden:
[B-Vitamine ] [Fettlösliche Vitamine ] [Wasserlösliche Omega-3-Fettsäuren ] [Q10]
Diese Kombination hat mir morgens gereicht, um den Tag mit Energie zu beginnen --- oft genügten mir nur ein paar Löffel, bis mein Hungergefühl gestillt war.
Mittags & Abends
Meine bewährte Gemüsepfanne --- oder eine der Variationen (Quinoa, Amarant, Kichererbsen, Käsesauce mit Zucchininudeln).
Gemüsepfanne-Hauptzutaten:
Mais, Pilze, Zwiebeln
Gebraten in hochwertigem Kokosfett
Zucchini, Erbsen, Karotten, Tomaten, grüne Bohnen
Optional ergänzt mit Fleisch oder Tofu
Weitere beliebige Gemüsekombinationen
Gewürze & Zusätze mit gezieltem Effekt:
1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer (über den Tag verteilt): Aktiviert den Wärmeeffekt
1 TL Curry / Kurkuma: traditionell verwendet bei der Methode
Frische Sahne oder Schmand: liefert sättigende Fette und gleicht die Schärfe von Pfeffer & Curry aus --- gut für den Magen
Mein Prinzip: Ich habe nur so viel gegessen, bis der Hunger weg war --- nicht mehr.
Wichtig zum Pfeffer: Bei empfindlichem Magen, Reflux, Gastritis, in der Schwangerschaft oder bei Einnahme verschreibungspflichtiger Medikamente vorab mit Arzt oder Heilpraktiker abklären --- Piperin kann die Aufnahme einiger Wirkstoffe verstärken.
Zwischenmahlzeiten & Snacks
Mindestens 2 Äpfel pro Tag
Zusätzlich anderes frisches Obst
Mindestens 2 Liter stilles Wasser täglich (zusätzlich zu Tee o.ä.)
Bei leichtem Hungergefühl: 2--3 Esslöffel Gemüsepfanne und/oder
Ein Glas Wasser mit den bewährten Hochleistungs-Vitaminen
Der vollständige Nährstoff-Stack
Diese gezielte Nährstoffversorgung war entscheidend, um meinen Körper zu entlasten --- und gleichzeitig auf natürlichem Weg weiter abzunehmen.
Morgens (im Wasser-Glas): B-Vitamine ] [Fettlösliche Vitamine ] [Wasserlösliche Omega-3 ] [Q10 ] [
Mittags zusätzlich: 2--3 Teelöffel hochbioverfügbare B-Vitamine
Nach dem Essen (mittags und abends): 3 Teelöffel basische Mineralstoffe / Mineralien
Welche Nährstoffe konkret und warum: Hilfreiche Nährstoffe
Wie ich typische Diät-Beschwerden vermieden habe
Symptome wie Übersäuerung, Schwäche, Gereiztheit, Entzündungen, Schlafstörungen oder Konzentrationsprobleme habe ich durch die gezielte Nährstoff-Ergänzung vermieden.
Wenn doch Begleiterscheinungen auftreten: Negative Symptome beim Abnehmen vermeiden
Warum bei uns kein Jojo-Effekt aufgetreten ist
Der klassische Jojo-Effekt entsteht meist, weil Crash-Diäten dem Körper Energie entziehen. Der Stoffwechsel fährt runter, Muskelmasse geht verloren, der Grundumsatz sinkt --- und nach der Diät kommt's bei vielen zur Zunahme.
Bei der PepperBurnMethod ist es nach unserer Erfahrung anders:
Der Stoffwechsel wird hochgefahren statt heruntergefahren (Pfeffer-Wärmeeffekt)
Nährstoffe werden gezielt zugeführt --- kein Mangel-Signal an den Körper
Eiweiß bleibt im Plan (Fleisch, Fisch, Käse, Hülsenfrüchte, Eier) --- Muskelmasse bleibt erhalten
Sättigung ist erlaubt --- keine Hunger-Crash-Phasen
Bei mir und Michael ist dadurch bisher kein Jojo-Effekt aufgetreten --- auch nicht nach Ende der intensiven Phase. Ob das bei dir genauso ist, hängt davon ab, wie konsequent du die Methode-Komponenten beibehältst.
Selbst-Gegencheck: Was funktioniert bei DIR?
Jeder Körper reagiert anders. Was bei Michael und mir gut geklappt hat, muss bei dir nicht identisch funktionieren --- und umgekehrt.
Was du tun kannst:
Wöchentlich wiegen --- am gleichen Wochentag, zur gleichen Uhrzeit, möglichst nüchtern
Beobachten, wie dein Körper reagiert --- auf die Methode insgesamt und auf einzelne Sünden
Probieren, was bei dir geht --- manche können jeden Tag eine Tafel Schokolade essen und nehmen trotzdem ab. Andere müssen auf alle drei Tage gehen. Das Sektglas mit den Kumpels oder die extra Packung Popcorn beim spannenden Film? Probier's aus --- die Waage zeigt dir, was bei DIR möglich ist.
Das ist keine starre Vorschrift --- das ist Selbst-Beobachtung. Du steuerst die Geschwindigkeit. Wer langsamer abnimmt, hat eben mehr Sünden eingebaut --- wer schneller will, zieht die Schrauben an.
Wärme im Körper --- der ehrliche Indikator
Bei Michael und mir hat das mit gelegentlichem Fastfood, Döner oder Cola vor allem dann gut geklappt, wenn wir richtig warm waren --- wenn der Wärmeeffekt durch den Pfeffer wirklich hochgefahren war.
Konkret: wenn wir die Wärme in den Händen, in den Füßen, im ganzen Körper deutlich gespürt haben.
Das ist unsere Beobachtung --- kein Versprechen. Aber die innere Wärme ist für uns ein Indiz gewesen, dass der Stoffwechsel aktiv läuft.
Wenn du also die Methode anfängst und feststellst, dass die Wärme noch nicht so richtig kommt --- dann lohnt es sich, Sünden erst mal niedriger zu halten und der Methode Zeit zu geben, hochzufahren.
Mehr zum Wärmeeffekt: Wärme im Körper = höherer Kalorienverbrauch
Mehr zur Methode
Wer die Mechanismen hinter dem Plan verstehen will:
Pfefferwirkung --- Rolle von Gluten und Stärke --- warum die 80%-Regel so entscheidend ist
Wärme im Körper --- warum der Wärmeeffekt das Schlüsselsignal ist
Langfristiger Wärmeeffekt --- wie der Körper dauerhaft mehr Kalorien verbrennt
Hilfreiche Nährstoffe --- der vollständige Stack im Detail
Negative Symptome vermeiden --- wenn Begleiterscheinungen auftreten
FAQ --- alle häufigen Fragen
Das hier dargestellte Beispiel dient der Veranschaulichung typischer Zusammenhänge aus Sicht ganzheitlicher Erfahrungsheilkunde.
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Foto von Oktober 2016
